Was bedeutet chinesische Diätetik oder Ernährung nach den Fünf-Elementen?

Die chinesische Ernährungstherapie basiert wie die Kräuterheilkunde und die Akupunktur auf den gleichen Grundlagen und diagnostischen Prinzipien der TCM. Ein wichtiges Merkmal ist die Kenntnis darüber, dass Körper, Verstand, Psyche und Seele untrennbar sind.

Die Diätetik, als die Essenz der Naturheilkunde in China mit einer über 3500-jährige Tradition, ist individuell auf den einzelnen Menschen abgestimmte Ernährung. Ihren größten Stellenwert hat die Fünf-Elemente Ernährung vor allem in der Vorbeugung und Gesunderhaltung des Menschen. Da Nahrungsmittel von innen in den Energieverlauf des Körpers eingreifen, sind sie auch eine sinnvolle und notwendige Ergänzung bei einer schulmedizinischen Behandlung.

Wie funktioniert die Fünf-Elemente Ernährung?

In der Fünf Elemente Lehre wird jedem Element eine bestimmte Eigenschaft zugeordnet. Im Mittelpunkt steht die qualitative Wirkung, die Nahrung auf den Organismus entfaltet. Nahrungsmittel sind milde Therapeutika, mit deren Hilfe der Organismus im Gleichgewicht gehalten bzw. dorthin geführt werden kann. Die Klassifizierung der Nahrungsmittel erfolgt nach Temperaturverhalten, Geschmack, Funktionskreisbezug und energetischer Organwirkrichtung.

Warum kann man die Diätpläne nicht verallgemeinern?

Die chinesische Ernährungslehre liefert eine Antwort:

Jeder Mensch hat eine eigene Konstitution und ein eigenes Temperaturempfinden. Jedes Nahrungsmittel hat seine eigene Temperatur. Diese müssen zueinander passen, sonst kann selbst ein gesundes Nahrungsmittel Schäden hervorrufen oder unverträglich sein.

Eine nicht zu unseren Bedürfnissen passende Ernährungsweise und Nahrungsauswahl kann unsere Energie schwächen oder blockieren; z.B:

mit Müdigkeit und Schläfrigkeit nach dem Mittagessen

mit ständigem Frieren

mit Gewichtsproblemen trotz niedriger Nahrungszufuhr

Die 5-Elemente Lehre geht auf Ihre Bedürfnisse und Disharmonien individuell ein.